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專業用鍍鋁不沾烤盤（高）
專業級烤盤，採用鍍鋁鋼材質製作，經久耐用，配備不沾塗層，讓烘焙與清潔更加輕鬆。加高邊緣設計，可防止食物溢出，盛裝麵糊、醬汁及麵團，非常適合烘焙大量食品。
商品規格
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尺寸：60 × 40 × 高 5 cm ±3%
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材質：PTFE（聚四氟乙烯）
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耐熱：230℃
產品特色
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鍍鋁鋼材質，堅固耐用
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不沾塗層設計，輕鬆脫模、易清潔
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加高邊緣防止食物溢出
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適合烘焙大量食物，如麵包、蛋糕、餅乾等
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專業家庭或餐廳烘焙皆適用
使用建議
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烘烤溫度低於 230℃，延長烤盤使用壽命
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避免空燒與局部高溫，以免影響不沾效果
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清洗時先浸泡，再用軟海綿清潔
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脫模時建議使用 ABS 或 PP 脫模工具，避免刮傷塗層
保養與收藏
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烤盤完全冷卻後再清洗，避免高低溫造成塗層損壞
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清洗後擦乾，長時間不使用可低溫烘烤（80℃ 5~10 分鐘）再收藏
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避免尖銳物品或化學清潔劑刮傷塗層
判斷是否需要更換烤盤
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表面失去光滑感
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出現刮痕或不沾效果下降
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烘烤過程中越來越黏，代表烤盤需更換