1. 採用優質鋼材製成，表面鍍鋁，導熱性能優異，耐腐蝕。
2. 堅固耐用的材質，可承受烤箱高溫和反覆專業使用，不易彎曲變形。
3. 耐高溫，可安全使用金屬器具，是偏好傳統烘焙檯面的專業烘焙師的理想選擇。
4. 標準尺寸 60×40 厘米，適用於大多數烤箱，適合麵包店、餐廳和專業家庭烘焙愛好者。